コロンビア産 ラスヌベス農園 200g

コロンビア南部のウィラ州にある農園です。
比較的標高の高いエリアにある農園のため、コーヒーはじっくり時間をかけて生育し、気温も低いために甘さの元となる糖をたっぷり蓄えた実が結実します。
煎りたての豆で淹れたコーヒーは甘みを感じますが、こちらの豆はその自然の甘みを、よりはっきりと感じることができます。

品種 : カトゥーラ、ピンクブルボン他
標高 : 1750ｍ〜1880ｍ
精選 : ウォッシュド

【珈琲豆は何よりも鮮度が大切】
美味しい珈琲に鮮度は欠かせません。
珈琲が美味しくないのは、珈琲の鮮度が失われているからです。
珈琲は飲食物です。賞味期限が数ヶ月や１年間なんて有り得ません。
受注後に焙煎した、新鮮な焙煎豆をお届け致します。

開封時に広がる焙煎豆の豊かな香り。
挽いて粉にすると、その香りが一気に広がります。
新鮮な珈琲はスッキリとした後味。そして雑味のない、珈琲本来の美味しさだけが豊かな余韻として残ります。

【計量スプーン１杯(約11g)＝250cc(２人分)】
市販の焙煎豆は計量スプーン１杯で１人分(125cc)を抽出しますが、新鮮な珈琲は少量の豆でじっくり抽出してもエグ味や雑味が出ず、１杯で２人分(250cc)の珈琲を抽出することが出来てとても経済的です。
(１つ穴のドリッパーを推奨しています)

到着後1週間以内に消費されることをお勧めします。
焙煎前に欠点豆を除去しています。
生豆で200gを計量し焙煎をするため、実際は約165g程になります。
焙煎日を明記し、翌日には発送致します。
発送はクリックポストにてポストに投函されます。
商品包装の外観を予告なく変更することがあります。