とにかく新鮮！おまかせブレンド ｢福寿｣200g

とにかく新鮮！おまかせブレンド｢福寿｣は、コーヒーも鮮度が重要だとお気付きのお客様に、まず飲んで頂きたい商品です。

｢一度、新鮮なコーヒーを飲んでみたい｣
そうお考えの方はぜひお試しください。お客様の考えが正しい、コーヒーも鮮度が重要だということを実感して頂けるはずです。
【鮮度＝新鮮＝出来たて】
新鮮なコーヒーとは挽きたてではなく「煎りたて」です。
なぜなら、コーヒーの美味しさは挽くことで生まれるのではなく、コーヒーの生豆を焙煎、つまり加熱調理することで生まれるからです。
したがって、美味しいコーヒーを飲むためにはコーヒーの出来たて、つまり煎りたてのコーヒー豆を使って淹れることが最も大切で、それが新鮮なコーヒーというわけです。

【コーヒー豆は何よりも鮮度が大切】
そうです！美味しいコーヒーに鮮度は欠かせません。新鮮なコーヒーとは｢煎りたてのコーヒー｣です。
コーヒーも飲食物、口から入っていく物です。コーヒーが美味しくないのは、焙煎豆の鮮度が失われているからです。いつ焙煎したか解らない、賞味期限が数ヶ月や１年間の焙煎豆なんて飲食物としていかがですか？
当店では、注文を受けてから焙煎し翌日に発送致します。この鮮度へのこだわりは、美味しさだけでなく健康にも良いと考えています。

開封時に広がる焙煎豆の豊かな香り。
挽いて粉にすると、その香りがお部屋中に一気に広がります。この香りをぜひ体感してみてください。
新鮮なコーヒーはスッキリとした後味。そして雑味のない、コーヒー本来の美味しさだけが豊かな余韻として残ります。

【計量スプーン１杯(約10g)＝250cc(２人分)】
市販の焙煎豆は計量スプーン１杯で１人分(125cc)を抽出しますが、新鮮なコーヒーは少量の豆でじっくり抽出してもエグ味や雑味が出ず、１杯で２人分(250cc)の珈琲を抽出することが出来てとても経済的です。
200gあれば30杯以上のコーヒーが楽しめます。
(１つ穴のドリッパーを推奨しています)

・焙煎豆はどんどん鮮度が失われていきます。到着後1週間以内に消費されることをお勧めします。
・焙煎前に欠点豆を除去しています。
・生豆で200gを計量し焙煎をするため、実際は約165g程になります。
・焙煎日とブレンド内容を明記し、翌日には発送致します。
・発送はクリックポストにてポストに投函されますので、在宅の必要はありません。
・商品包装の外観を予告なく変更することがあります。