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グアテマラ国内有数の産地であるアンティグア地域にある農園です。
グアテマラ特有の上品な甘さとクリアな後味が特徴です。
品種 : ブルボン・カツアイ・アラビゴ
標高 : 1600m〜
精選 :ウォッシュド
【珈琲豆は何よりも鮮度が大切】
美味しい珈琲に鮮度は欠かせません。
珈琲が飲めないのは、珈琲の鮮度が失われているからです。
珈琲は飲食物です。
鮮度と品質にこだわった出来立ての珈琲をお届け致します。
開封時に広がる焙煎豆の豊かな香り。
挽いて粉にすると、その香りが一気に広がります。
新鮮な珈琲はスッキリとした後味。そして雑味のない、珈琲本来の美味しさだけが豊かな余韻として残ります。
極力新鮮な状態で飲んでいただきたく、受注後に焙煎した新鮮な焙煎豆をお届け致します。
到着後1週間以内に消費されることをお勧めします。
焙煎前に欠点豆を除去しています。
生豆で200gを計量し焙煎をするため、実際は約165g程になります。
焙煎日とブレンド内容を明記します。
焙煎後翌日には発送致します。
発送はクリックポストにてポストインとなります。
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