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(生豆) 東ティモール産レテフォホ 200g

¥1,300 税込

この商品は送料無料です。

こちらは生豆です。
欠点豆も少なくきれいな豆です。
焙煎すると、優しいながらもしっかりとしたコクのある甘味が広がります。
中煎り～深煎りがおすすめです。

エリア : エルメラ県レテフォホ
品種 : アラビカ・ティピカ他
精製 : ウォッシュド手摘み 100%天日乾燥
認証 : 有機JAS認証ユーロリーフ認証 USDA認証継続取得

【珈琲手焙煎】
本当のコーヒーの美味しさを求めるのであれば、ご自身で焙煎をするしかない！
コーヒーも飲食物、鮮度があります。
鮮度が失われた飲食物が美味しいはず有りません。
ご自身で焙煎すれば、出来立てのコーヒーを味わうことができます。
また、浅煎り～深煎り、コーヒー豆の産地など、ご自身の好みに合わせた｢自分のためのオリジナルコーヒー｣の出来上がり！

大きな設備は必要ありません。
当庵の焙煎器「匠(たくみ)」、生豆、カセットコンロのみ。
たくさん焙煎しても、飲み切る前にどんどん酸化酸廃していくだけです。
難しいテクニックもありません。
(ポップコーンを煎るのと同じです)

｢やってみたい！｣
という気持ちがあれば必ずできます！

自分で焙煎する手間と引き換えに得られるメリットはとても大きいのです。
さあ、あなたも手焙煎を始めましょう！